What does the AI in RestroNivo actually do?

It produces a daily briefing on trading, scores every menu item on popularity versus profit, forecasts covers by hour, generates prep lists from forecast demand, suggests upsells at the till, and can build your menu from a photograph of a printed one.

Is my restaurant data used to train models?

No. Your data is used to generate your own restaurant's insights. It is not pooled into a shared training set.

Does the AI work for a new restaurant with no history?

Partly. Menu import, upsell prompts and prep lists work immediately. Forecasting and menu engineering become useful once a few weeks of trading data exist.

KI, die Ihre eigenen Zahlen liest, nicht die Benchmarks anderer

Die meisten Restaurant-Softwarelösungen berichten, was passiert ist. Die KI von RestroNivo liest dieselben Daten und sagt Ihnen, was Sie dagegen tun sollten — was Sie vorbereiten, welche Gerichte Sie bewerben, welche Gerichte ihren Platz auf der Speisekarte verdienen, und in welchen Stunden Sie durchgehend unterbesetzt sind.

What it does

Daily briefing — Every morning, a plain-language summary of yesterday: what sold, what did not, what needs attention today.
Menu engineering — Each dish scored on popularity against profitability, so you know what to promote, reprice, rework or retire.
Peak-hour forecasting — Predicted covers by hour and day, from your own trading history, so rosters match demand.
AI prep lists — A prep list for tomorrow built from forecast demand and your recipes.
Menu import from a photo — Photograph a printed menu and have categories, dishes and prices extracted and created for you.
Upsell suggestions at the till — Contextual add-on prompts based on what is already in the cart.
Night audit — An overnight agent that closes the day, reconciles it, and reports anything that does not add up.

Häufig gestellte Fragen

Was macht die KI in RestroNivo wirklich?

Sie erstellt ein tägliches Briefing zum Geschäftsbetrieb, bewertet jedes Menüitem nach Beliebtheit versus Rentabilität, prognostiziert Deckungen nach Stunde, erstellt Arbeitslisten aus der prognostizierten Nachfrage, schlägt Upsells an der Kasse vor und kann Ihr Menü aus einem Foto eines gedruckten erstellen.

Werden meine Restaurantdaten zum Trainieren von Modellen verwendet?

Nein. Ihre Daten werden verwendet, um Erkenntnisse für Ihr eigenes Restaurant zu generieren. Sie werden nicht in einen gemeinsamen Trainingsdatensatz zusammengefasst.

Funktioniert die KI für ein neues Restaurant ohne Historie?

Teilweise. Menü-Import, Upsell-Vorschläge und Arbeitslisten funktionieren sofort. Prognosen und Menü-Optimierung werden nützlich, sobald einige Wochen Betriebsdaten vorhanden sind.