ما هو نظام عرض المطبخ؟
نظام عرض المطبخ يستبدل تذاكر المطبخ المطبوعة بشاشة. تصل الطلبات من نقطة البيع في الوقت الفعلي وتُوجه إلى المحطة التي تحضرها وتُعلم بضربة — مما يخطر الخادم على الفور.
تذاكر تتحرك بالطريقة التي يعمل بها مطبخك فعلاً
التذاكر الورقية لا تخبرك أي محطة غارقة. نظام العرض في RestroNivo يوجه كل عنصر إلى المحطة التي تحضره ويوضح المدة التي انتظرت كل تذكرة ويخبر الخادم في اللحظة التي يكون الطبق جاهزًا.
What it does
- Per-station routing — Map menu categories to cooking stations so the grill sees grill items and the bar sees drinks.
- Live timers — Every ticket shows its age, so the longest wait is always the most visible thing on the screen.
- Bump to ready — One tap moves a ticket to ready and notifies the waiter who owns the order — no shouting across the pass.
- Recook tracking — Send an item back with a reason. The recook is recorded against the ticket rather than lost.
- History by date — Step back through any previous service to see exactly what was fired and when.
- Multi-outlet — Each outlet has its own board, and a manager can switch between them.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن لمحطات مختلفة رؤية عناصر مختلفة؟
نعم. يتم تعيين فئات القائمة إلى محطات الطهي، بحيث تعرض كل شاشة فقط العناصر التي تحضرها تلك المحطة. يمكن لشاشة واحدة أيضًا أن تعرض كل شيء.
هل يعرف الخادم متى تكون الوجبة جاهزة؟
نعم. وضع تذكرة جاهزة يرسل إشعارًا فعليًا إلى الخادم الذي أخذ الطلب وإلى شاشة قائمة الانتظار إن وجدت.